ことし、初ブログの年がもうすぐ終わります。

おせち料理のご紹介も終わりです。
元旦からは、お鍋を再開します。

ところで、いまさら遅いですが、
どうしても伊達巻を手作りしたい、という方は、
伊達巻（本格派）をご参照ください。
伊達巻よりは、厚焼き玉子じゃ、という方は、
玉子巻（超高級料亭風）と、玉子巻（京懐石風）をご参照ください。
鯛の生ずしを作ったが、あらはどうしたらいいんじゃ、という方は、
鯛のすっぽん煮と、鯛の潮汁（料亭風）とかをご参照ください。

それでは、よいお年をお迎えください。