チリビーンズごはん（ライスではない）
�．汽薀戚�（適宜）鍋で熱する
��玉ねぎ（中1/2個：みじん切り）ばらっと入れる
��にんにく（１片：みじん切り）すぐに加えて、香りが立つまで炒める。
＊にんにくは焦がさないように注意を！
�さ蹐Δ浩擇蠧�（１００ｇ）細かく刻んだものを加えて、牛肉の色が変わるまで火を通す。
�ヂ臚�水煮（缶詰１５０ｇ）
�β臚�水煮の缶汁（１００cc）
�Д肇泪肇團絅譟複隠毅�cc）
�┘船�ンブイヨン（固形１個） ＊なるべくチキンブイヨン（くせがない）を！
��しょうゆ（大さじ1/2）
��塩・砂糖（各少々）
��チリパウダ（小さじ1/3）
��ナツメグ（少々）
��パプリカ（少々）
以上をいっしょに鍋に加え、煮立てる。
アクを取りつつ、煮汁がなくなるまで気長に中火で煮ませう。
��炊きたてのごはん（米カップ２1/2）時間を合わせて炊き上げておき、
その炊き立てに、できあがったチリビーンズを半分だけのせて、
１０分ほど蒸らして、混ぜ合わす。
＊わざわざ残したチリビーンズは、よく冷ましてから冷凍しておく。次回、ご飯（米カップ２1/2）を炊くときにいっしょに（たぶん冷凍のまま）仕掛けるとよい。
��玉ねぎ（中1/2個：みじん切り）ばらっと入れる
��にんにく（１片：みじん切り）すぐに加えて、香りが立つまで炒める。
＊にんにくは焦がさないように注意を！
�さ蹐Δ浩擇蠧�（１００ｇ）細かく刻んだものを加えて、牛肉の色が変わるまで火を通す。
�ヂ臚�水煮（缶詰１５０ｇ）
�β臚�水煮の缶汁（１００cc）
�Д肇泪肇團絅譟複隠毅�cc）
�┘船�ンブイヨン（固形１個） ＊なるべくチキンブイヨン（くせがない）を！
��しょうゆ（大さじ1/2）
��塩・砂糖（各少々）
��チリパウダ（小さじ1/3）
��ナツメグ（少々）
��パプリカ（少々）
以上をいっしょに鍋に加え、煮立てる。
アクを取りつつ、煮汁がなくなるまで気長に中火で煮ませう。
��炊きたてのごはん（米カップ２1/2）時間を合わせて炊き上げておき、
その炊き立てに、できあがったチリビーンズを半分だけのせて、
１０分ほど蒸らして、混ぜ合わす。
＊わざわざ残したチリビーンズは、よく冷ましてから冷凍しておく。次回、ご飯（米カップ２1/2）を炊くときにいっしょに（たぶん冷凍のまま）仕掛けるとよい。
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