ちゃんこの薬味

ちゃんこの薬味

・一般的なのもの
あさつき・もみじおろし・すだち
・豚ちゃんこ
大根おろし
・鶏ちゃんこ
梅だれ(練り梅を酒と味醂でのばしたもの)
・もつちゃんこ
辛だれ(コチュジャン・豆板醤・酒・砂糖を合わせたもの)

2007/12/09 Sun 14:45 | 小さなことからコツコツと料理のコツ | トラックバック:0 | コメント:0












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