グッチ祐三のデミグラスソース　おりょうりをしない男の料理メモ

グッチ祐三のデミグラスソース

彼のレシピは、簡単だ。
しかも、美味だという評判も高い。
その証左に、
ＮＨＫのきょうの料理には、長くレギュラーとして活躍している。
そのきょうの料理で紹介されたのが、これ。
お好み焼きソースを使うという点に、驚愕を感じましたね。

①お好み焼きソース・オイスターソース・生クリーム（各１）
いっしょにして混ぜ合わせたら、温めるだけ。
②バタ（好み）好みで、落とし込んで、溶かして、できあがり。

＊ハンバーグやハヤシライスに。
＊お好み焼きソースの代わりに、ウスターソースとケチャップの同割を。