茄子のカレー（ナイル風）
「ナイル風」とくると、ちょっと、手が込むかな？
と、身構えてしまいそうですが、ご安心を。
手順が簡単です。
材料もすぐ揃います。
茄子はもちろんですが、
あとは、玉ねぎとトマトさえあれば、許してくれるところが、
心が広くて、とっても素敵です。
�．�ー（適宜）厚手の鍋で熱っしたら、
��玉ねぎ（１人前：１.５〜２個）みじんを加え、黄金色にとろりとなるまで、一所懸命、焦がさないように炒める。
��トマト（１人前：1/2個）湯剥きして、みじんにしたのを加え、トマトの形がなくなるまで、かき混ぜかき混ぜ、よく炒めたら、
�げ愡辧複運輿亜В暇棔烹犬沈擇蠅砲靴燭里髻∧�り込み、
�ゥ�レー粉（好きなだけ）振り入れたら、よくかき回してから、火を弱めて、フタをして、
あとは、焦がさないように、なすびが柔らかくなるまで煮る。
�Ρ�（少々）調味したら、
�Д肇泪函聞イ澆領漫烹瓦弔棒擇螻笋辰燭發里髻�好みで加え、形が崩れるまで煮たらできあがり。
＊水や、スープストックは一切不要です。
＊もちろん、ギーがなければ、サラダ油でＯＫ！ これは、お約束です。
と、身構えてしまいそうですが、ご安心を。
手順が簡単です。
材料もすぐ揃います。
茄子はもちろんですが、
あとは、玉ねぎとトマトさえあれば、許してくれるところが、
心が広くて、とっても素敵です。
�．�ー（適宜）厚手の鍋で熱っしたら、
��玉ねぎ（１人前：１.５〜２個）みじんを加え、黄金色にとろりとなるまで、一所懸命、焦がさないように炒める。
��トマト（１人前：1/2個）湯剥きして、みじんにしたのを加え、トマトの形がなくなるまで、かき混ぜかき混ぜ、よく炒めたら、
�げ愡辧複運輿亜В暇棔烹犬沈擇蠅砲靴燭里髻∧�り込み、
�ゥ�レー粉（好きなだけ）振り入れたら、よくかき回してから、火を弱めて、フタをして、
あとは、焦がさないように、なすびが柔らかくなるまで煮る。
�Ρ�（少々）調味したら、
�Д肇泪函聞イ澆領漫烹瓦弔棒擇螻笋辰燭發里髻�好みで加え、形が崩れるまで煮たらできあがり。
＊水や、スープストックは一切不要です。
＊もちろん、ギーがなければ、サラダ油でＯＫ！ これは、お約束です。
しろうとの美容室経営スキル
easytech：21世紀標準の教育システム
私たちはサロンの繁栄をお手伝いします
大福帳：愛は愛とてなんになる
泉陽高校３年４組このゆびとーまれぇ
