酢だけの酢飯のまぜずし
�，気蕕戚�（適宜）熱く熱したフライパンにたらしこむ
��鶏もも肉（好きなだけ）細かく切ったものを、炒め、火が通ったら、
��ごぼう（適宜）ささがき
�い譴鵑海鵝陛�宜）うすきり
�タ融押陛�宜）ごくうす切りか千切り
�Δ曚靴靴い燭院陛�宜）もどしたものをごくうす切りか千切り
�цГ売�（適宜）ごくうす切りか千切り
�┐Δ垢△押陛�宜）細切り
いっしょに、バァッと加え、
��塩（多めに）ちょっときつめに調味し、
��酒（適宜）振り入れて、アルコールを飛ばす程度に下煮したら、具のできあがり。
＊具は、うすく小さく、なるべく、全部の形を揃えませう。
��熱々ごはん（適量）すし桶か何かに入れて、
��酢（お好みの量）ふりかけ、ざくざくっと切るように混ぜ合わせたところへ、
具を放り込み、ひと混ぜふた混ぜ。
＊具の味付けは、塩だけなので、酢の代わりに、いろんな柑橘酢や、そのままお好きな、例えば、レモンとか、ゆずとかの柑橘類（みかんはちょっとねぇ・・・）を絞り込んでも（種は除いてね）いいのでは？
��鶏もも肉（好きなだけ）細かく切ったものを、炒め、火が通ったら、
��ごぼう（適宜）ささがき
�い譴鵑海鵝陛�宜）うすきり
�タ融押陛�宜）ごくうす切りか千切り
�Δ曚靴靴い燭院陛�宜）もどしたものをごくうす切りか千切り
�цГ売�（適宜）ごくうす切りか千切り
�┐Δ垢△押陛�宜）細切り
いっしょに、バァッと加え、
��塩（多めに）ちょっときつめに調味し、
��酒（適宜）振り入れて、アルコールを飛ばす程度に下煮したら、具のできあがり。
＊具は、うすく小さく、なるべく、全部の形を揃えませう。
��熱々ごはん（適量）すし桶か何かに入れて、
��酢（お好みの量）ふりかけ、ざくざくっと切るように混ぜ合わせたところへ、
具を放り込み、ひと混ぜふた混ぜ。
＊具の味付けは、塩だけなので、酢の代わりに、いろんな柑橘酢や、そのままお好きな、例えば、レモンとか、ゆずとかの柑橘類（みかんはちょっとねぇ・・・）を絞り込んでも（種は除いてね）いいのでは？
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