さて、鉄板焼きである。

はげみになります。どうかよろしくお願いします。
ｍ(_ _)ｍ

暑いから、スープは小休止といいながら、
これまた、熱いことではあるが、
さても、さても、鉄板焼きである。
しかしながら、かかしながら、
鉄板焼きといっても、
なにも、鉄板を火にあぶって焼いて食べるのではない。
念のため。
あっちあっちに焼いた鉄板の上に、
いろんな食材を乗せて、焼き上げて食べるのである。
単純といえば、単純な料理法ではある。
単純ではあるが、食材の仕込み方、つけだれといったところに、
秘伝とかおでんとか企業秘密とかあんみつとかがあるのである。
なかなか、一筋縄ではいかないのだ。
では二筋縄でいけるのか、といえば、そうでもないのである。
縄が増えれば、増えるほどややこしいから、その話は別個にしておき、
とにかく、さんかくなのである。
では、ご期待あれ。